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        寻根拜祖到河南:解家老家河南菜代表河南宴请全球华人华侨

        时间2019-04-08 11:56:28  来源新时代消费网

        寻根拜祖到河南解家老家河南菜代表河南宴请全球华人华侨

            没有故乡的人寻找天堂有故乡的人回到故乡

            回家是一个贯穿人类生活的永恒主题河南是中华民族和华夏?#25343;?#30340;重要发源地是中华姓氏的主要发祥地是全球华人的祖根地每年农历三月初三来自海内外的华人华侨回到老家河南参加拜祖大典遥遥寻根路?#40644;?#36196;子情

            回老家到河南吃老家河南菜0.2019己亥年新郑黄帝故里拜祖大典选择解家老家河南菜作为餐饮类战略合作品牌代表河南宴请全球华人华侨品尝来自河南民间的拿手好菜用地道美食慰藉乡愁以美食文化为载体传递源远流长的河南文化

        寻根丨拜祖大典四海共襄

            故乡是一个珍贵的精神家园它承载着乡音乡土乡情和?#29260;?#30340;生活恒久的价值和传统日月星辰田园牧歌山明水秀归去来兮

            新郑黄帝故里拜祖大典每年都吸引着海内外华夏子孙前来寻根拜祖已成一个极具影响力和标志性的文化名片增强了世界华人的民族认同文化认同

            己亥年新郑黄帝故里拜祖大典主题为同根同祖同源和平和睦和谐?#20445;?#22823;典典礼仪程包括盛世礼炮敬献花?#28023;?#20928;手上香行施拜礼恭读拜文高唱颂歌乐舞敬拜祈福中华天地人和等九项内容来自40多个国家和地区的华人华侨各大商会基金会宗亲会同乡会客家人联合会等代表出席大典同祖同根同愿同向血浓于水四海共襄

            如此隆重的高规格盛典吸引着许多品牌寻求合作黄帝故里拜祖大典对于战略合作品牌的筛选标准十分严格需要根据品牌的历史文化产品内涵产品形象产品品质产品口碑等方面综合考量最终创立于1996年拥有遍布郑州东西南北12家直营店的解家老家河南菜凭借品质和口碑成为餐饮类战略合作品牌

        寻味丨老家的味道是乡愁的味道

            饮食文化是中华?#25343;?#20013;最古老也最鲜活的部分之一回到老家河南自然要品尝一下地道的老家河南菜全球各地的游?#29992;?#20063;许早已习惯了洋快餐的口味但源自祖先的味觉记忆是刻在心上融入骨里随血脉流?#25163;?#20170;的一口老家菜永远承载?#29260;?#27850;游子的美丽乡愁

        寻根拜祖到河南解家老家河南菜代表河南宴请全球华人华侨

            寻根之旅也是寻味之旅去年解家老家河南菜全程赞助了戊戌年黄帝故里拜祖大典代表河南接待了来自新加坡?#22369;?#23486;马来西亚等地的华人华侨港澳台商会代表团客家商会代表团......他们吃着老家河南菜感慨万千那是祖祖辈辈品尝过的味道是在基因里传承下来的味觉记忆一吃便难以忘怀临走时桌上剩余的菜几乎都被打包带走对游子来说这是关于家乡的珍贵记忆只想把它留得久一点再久一点......

            今年解家老家河南菜成为己亥年黄帝故里拜祖大典的战略合作品牌代表河南接待来自全球各地的华人华侨商会媒体等用地道河南菜迎接归来的游子让他们吃到家的味道并从中获得温暖和力量

            就在昨日解家老家河南菜精心准备的黄帝故里拜祖大典午宴接待了来自新加坡马来西亚泰国澳洲等地的华人华侨及媒体记者满满的老家味道让大家收到了归家后精神和物质的双重食粮

        寻源丨拿手好菜在民间

            全球华人回到河南拜祖寻找生命与传承的源头;解家老家河南菜则走遍全省18市寻找民间好菜与特色食材的源头两个寻源之旅走向的都是内心最深处的情怀与眷恋

            河南菜有着强大的群众基础与文化积淀18市?#21152;?#21508;自引以为傲的特色菜它们?#36335;?#25955;落在民间的一颗颗明珠等待着人?#20392;?#25366;掘梳理传承为了找到更多民间拿手好菜2018年8月解家杯•河南民间拿手菜争霸赛正式启动分为豫北豫东豫南豫西四大赛区覆盖省内18市百余县对河南民间菜文化特色菜品民间乡厨进行一次系统而全面的梳理;获奖的拿手好菜将择优进入解家老家河南菜的菜单

            好食材是美食的基础天然健康原产地特色食材是解家老家河南菜一直以来的追求解家的一面食?#37027;健?#19978;写着数十种河南特色食材的名?#37073;?#37326;生南湾鱼南阳黄牛肉温县铁棍山药驻马店小磨香油?#28108;技?.....每种食材背后?#21152;形?#25968;寻找的脚?#20581;?/span>

            2016年10月1日解家老家河南菜与信阳南湾湖管理局签署了战略合作协议南湾湖的野生鱼将优先供应解家每天晚上新鲜捕捞的野生鱼和南湾湖水?#40644;?#34987;装上解家的专用运输车凌晨4点抵达位于荥阳的中转鱼池并在清?#39063;?#36865;到解家的12家直营店保证消费者在解家吃到的每一条南湾鱼都是野生鲜活的如今野生南湾鱼一鱼两吃已成为解家的招牌菜每年销售超过10万条

            目前解家在河南各地?#21152;?#20248;质食材供应商并在部分地区建立了自己的专属食材基地例如拿手好菜麦片铁棍山药的原料就来自解家在温县自建的300亩铁棍山药基地未来解家老家河南菜将继续在各个原产地建立自己的专属食材基地从源头更好地把控食材品质

        寻梦丨心怀文化自?#29275;?#25171;造河南名片

        寻根拜祖到河南解家老家河南菜代表河南宴请全球华人华侨

            我们从哪里来向何处去在寻找答案的道路上我们都是追梦人

            如果说寻源之旅解决了从哪里来的问题那么解家老家河南菜正在思考的是向何处去

            解家老家河南菜的梦想与目标是将更多河南民间特色菜搬上餐桌让老百姓不用走遍河南也能吃遍来自河南民间的拿手好菜让解家老家河南菜成为河南人招待四方宾朋的家庭餐桌成为河南文化的一张名片让更多人了解河南菜爱上河南菜

            成为己亥年黄帝故里拜祖大典战略合作品牌无疑是解家逐梦之路上的一个重要节点拜祖大典是华人世界极具影响力和标志性的文化名片每年都吸引众多海内外华夏子孙前来郑州寻根拜祖随着经济社会的不?#25103;?#23637;它将拥有更大的吸引力和号召力成为河南文化走向世界世界华人了解河南的一个窗口

            河南不仅是中华?#25343;?#30340;老家也是中国烹饪文化发源地老家河南菜是广大人民群众的智慧与当地物产习俗饮食习惯结合的产物能?#24576;址从车?#22320;文化特色凭借着对河南文化的自?#29275;?#35299;家坚持精选民间地道食材打造具有感情属性的河南美食?#35759;?#29305;的老家味道独特的河南文化积淀作为主攻方向作为黄帝故里拜祖大典战略合作品牌解家老家河南菜向世界传递的不仅是美食更是情感与文化(编辑?#20309;q部?


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